Djelatnosti · Restorani
AI telefonska tajnica za restorane
Dok je sala puna, tAInica preuzima upite za rezervaciju stola, narudžbe za takeaway i dostavu, pitanja o ponudi i radnom vremenu te pozive za grupne događaje, bez propuštenih gostiju. Odgovara iz informacija koje pripremite, bilježi želje i preusmjerava poziv kad treba čovjek. Stol se potvrđuje tek nakon provjere kalendara, narudžba hrane tek prema vašim pravilima, a tAInica uvijek jasno najavi da je AI.
Zašto restorani propuštaju pozive
U špici osoblje je za stolovima i za šankom, a telefon zvoni u prazno. Gost zove za rezervaciju stola ili narudžbu za dostavu, ali nitko ne može podići. Istovremeno dolaze upiti o alergenima, grupnim događajima i meniju, a recepcija je zauzeta s gostima u sali.
tAInica se javlja u svakom od tih trenutaka: odmah bilježi upit za stol ili narudžbu, profesionalno odgovara na pitanja o ponudi i preuzima rutinske pozive s recepcije. Tim dobije sažetak na telefonu ili e-mailom i može se vratiti na posao bez ručnog prepisivanja s govorne pošte.
Što tAInica rješava za restorane
Velik dio poziva su ponavljajuća pitanja: radno vrijeme, lokacija, parking, kakva je ponuda i primate li veće grupe. tAInica odgovara iz informacija koje pripremite i ne izmišlja detalje.
Za konkretne situacije bilježi ono što tim treba: upit za rezervaciju stola (datum, vrijeme, broj osoba, posebne želje), grupni događaj ili privatni najam (broj gostiju, vrsta događaja, kontakt), pitanje o alergijama ili sastojcima (alergen, jelo ili meni), narudžbu za takeaway (jela, vrijeme preuzimanja, kontakt), narudžbu za dostavu na adresu (jela, adresa, način plaćanja prema vašim pravilima) te upit o ponudi ili cijenama iz jelovnika.
Narudžbe, takeaway i dostava
Kad je kuhinja u špici, gosti i dalje zovu za narudžbu hrane. tAInica prikupi jela, količine, adresu ili vrijeme preuzimanja i kontakt, razlikuje takeaway od dostave na adresu i od rezervacije stola u sali.
Narudžba se ne potvrđuje kao „primljena” ili „na putu” dok tim ili sustav ne potvrdi prema pravilima koje pripremite. tAInica ne obrađuje plaćanje karticom na telefonu i ne izmišlja vrijeme dostave koje niste unaprijed definirali.
Granice i eskalacija kad treba čovjek
Neki upiti traže ljudsku prosudbu: posebne želje za veliku grupu, privatni najam prostora, pritužba, status konkretne narudžbe u tijeku ili nešto što izlazi iz pripremljenih informacija. tAInica takve pozive preusmjeri pravoj osobi i ne izmišlja detalje koje niste pripremili.
Ne obrađuje plaćanja, ne provjerava status narudžbe u realnom vremenu osim ako to nije pripremljena informacija, i ne obećava točan rok dostave bez vaših pravila. Eskalacija se događa tek nakon potvrde sustava, a tim dobiva strukturiran sažetak razgovora. tAInica uvijek jasno najavi da je riječ o AI telefonskoj tajnici.
Kako teče upit za rezervaciju stola
Gost kaže za koji datum, vrijeme i broj osoba traži stol. tAInica prikupi te podatke i kontakt, a sustav provjerava stvarnu dostupnost u vašem kalendaru, ne sam model na telefonu.
Rezervacija se upiše tek nakon što sustav potvrdi slobodan termin. Do te potvrde tAInica nikad ne kaže da je stol „rezerviran”, pa nema dvostrukih termina ni lažnih obećanja gostu.
Zašto hrvatski proizvod
tAInica je razvijena za hrvatske poslovne korisnike: razumije i govori hrvatski, najavljuje da je AI i ima lokalnu podršku te transparentne pakete.
Sustav provjerava stvarnu dostupnost i potvrđuje radnje prije nego što se nešto obeća gostu, pa ono što gost čuje na telefonu odgovara onome što vaš tim stvarno može isporučiti.
Česta pitanja
Pitanja koja najčešće čujemo
Prima upit za rezervaciju: prikupi datum, vrijeme, broj osoba i kontakt. Termin se upisuje u vaš kalendar tek nakon što sustav provjeri stvarnu dostupnost, pa nema dvostrukih rezervacija.
Da. tAInica prikupi jela, adresu ili vrijeme preuzimanja i kontakt. Potvrda narudžbe ovisi o pravilima koje pripremite: tAInica ne kaže da je narudžba „primljena” dok tim ili sustav ne potvrdi, i ne obrađuje plaćanje na telefonu.
tAInica može dati opće informacije o rokovima dostave iz vaših pripremljenih sadržaja. Status konkretne narudžbe u tijeku ne provjerava u realnom vremenu, takav upit preusmjeri osoblju uz sažetak razgovora.
tAInica bilježi broj gostiju, vrstu događaja i kontakt, te odmah pošalje timu obavijest s ključnim podacima. Osoblje može nastaviti s poslom u sali, a upit ne propadne na govornoj pošti.
tAInica isporučuje strukturirane podatke poziva putem aplikacije, e-maila i webhooka. Za rezervacije stolova koristi vaš kalendar, sustav provjerava stvarnu dostupnost prije potvrde. Integracija s CRM-om ili POS sustavom je u Business paketu ili kao nadogradnja po dogovoru.
tAInica je izgrađena s privatnošću u centru. Podaci poziva su šifrirani pri pohrani i prijenosu, pohranjeni na EU infrastrukturi i se ne koriste za treniranje modela. Za restorane s posebnim regulatornim zahtjevima dostupan je Ugovor o obradi podataka (DPA) na zahtjev.
tAInica preuzima prekomjerni broj poziva kad je recepcija na prijemu, osoblje u sali ili restoran zatvoren. Odgovara na upite o ponudi, bilježi rezervacije i narudžbe, dok tim fokusira goste u prostoru. Dopunjuje tim, ne zamjenjuje ga.
Svaki propušten poziv može značiti gosta koji odustane ili nazove drugi restoran. tAInica nudi profesionalnu telefonsku pokrivenost uz transparentne pakete, a nekoliko rezervacija ili narudžbi koje dođu do vas umjesto na govornu poštu često više nego pokrije trošak.